Chia-Kokospudding

4 EL Chiasamen (ca. 60 g)

400 ml Kokosnussdrink

Gut vermischen und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen (nicht abdecken!).

Obst nach Wahl

Pürieren und mit dem Pudding in kleine Gläser schichten.

Nochmal bis zum servieren in den Kühlschrank geben.

TIPP: sehr gut schmecken pürierte Pfirsiche oder Himbeeren.

TIPP 2: Hafermilch oder andere Pflanzenmilch statt des Kokosnussdrinks verwenden.

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Sonntag, 07. März 2021 09:56

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