Anjas Haferplätzchen

230 g zarte Haferflocken

180 g Rohrzucker

100 g Dinkelmehl

180 g vegane Butter (z.b. Alsan)

1 TL Backpulver

60 g Apfelmus

1 TL Vanilleextrakt oder 1 EL Vanillezucker

Alles gut vermischen

Kugeln formen – etwas platt drücken,

Bei 180 Grad 15-18 Min. backen

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Donnerstag, 25. Februar 2021 20:56

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