Bärlauchpesto
Vegan / nicht vegan
Wenn die Bärlauch-Zeit ist, geht nichts über ein frisches Bärlauchpesto – am liebsten mit frischer Pasta.
80 g Bärlauch
50 g Sonnenblumenkerne
50 g geriebenen Parmesan
oder vegan: Cashewkerne
1 TL Knoblauchpaste
oder 1 Knoblauchzehe
1/2 TL Kräutersalz
150 g Olivenöl
Im Thermomix 30 Sekunden / Stufe 7
Oder mit einem Pürierstab / Mixer bis zur gewünschten Konsistenz.
Sonntag, 25. April 2021 16:11
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