Sesam-Soja-Soße

Die Soße eignet sich hervorragend zum dippen für Teigtaschen wie z.B. Wan Tans, Dim Sum, Dumplings, Jiaozi oder Gyoza

4 EL Sojasoße

3 EL Sesamöl

2 EL Sriracha (alternativ: ½-1 TL Chilipulver)

2-3 EL Sesamkörner

Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander vermischen.

Hinweis:

Die Sojasoße sollte möglichst dickflüssig und leicht süßlich sein. Andernfalls bitte noch etwas Mizkan (süßer Reisessig) in die Soße geben.