Möhrengrün-Pesto (vegan)

60 g Möhrengrün

60 g Mandeln ohne Schale (oder Pinienkerne, Cashewkerne)

1/4 TL Salz

70 g Olivenöl

½-1 Knoblauchzehe (optional)

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem guten Mixer oder Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

• Oder: mit dem Thermomix 20 Sekunden / Stufe 7

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Möhrengrünpesto

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Samstag, 16. Oktober 2021 15:20

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