
Aprikosen – Happen
mit veganer Alternative
Je
1 getrocknete Aprikose
mit
½ TL Ziegen-Frischkäse (oder normalen Frischkäse oder
vegane Alternative -z.B. Creme Vega)
und
1 Cranberry
belegen.
1 Zweiglein frischen Thymian
draufgeben und auf einer dunklen Platte servieren.
TIPP: statt Aprikosen Feigen nehmen
TIPP 2: Frischkäse durch“ Frischkäse mit Geschmack“
ersetzen.