6 – 8     mittelgroße Möhren

Gewürzmischung:

½ TL     Zimt

½ TL    Paprika

½ TL    Cayennepfeffer

½ TL    Knoblauchpulver (Granulat)

½ TL    Salz

2 EL     Olivenöl

1 TL     Sesamöl (oder Arganöl)

Zubereitung:

-> Möhren diagonal in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

-> Die Gewürzmischung zu den Möhren geben, gut durchmischen.

-> Das Öl hinzugeben und erneut gut durchmischen (oder besser: Behälter schließen und gut schütteln)

-> Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und ca. 20 Minuten bei 220 Grad rösten.

 

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