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Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe

V E G A N


1 Zwiebel schälen und in große Stücke schneiden.

1 Knoblauchzehe dazugeben

 

Thermomix: 5 Sekunden Stufe 6 zerkleinern

etwas Öl dazugeben und

2 Min. Varoma Stufe 1 andünsten

 

3 große Süßkartoffeln (600 g) schälen und grob Würfeln

 

Hinzugeben:

etwa 400 gr. Gemüsenbrühe

(Kartoffeln sollten bedeckt sein)

 

Thermomix: 15-20 min. 100 C Stufe 1 kochen

 

Anschließend: 30 sek. bis Stufe 8 steigern und pürieren

 

Hinzugeben: 3 EL Erdnussmus

Salz, Pfeffer, Chili

 

TM: 10 sek. Stufe 5 vermischen.

 

Downloads:
Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe deu

Rezept deutsch

DatumSonntag, 14. Februar 2021 08:02
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Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe eng

Recipe - english

DatumSonntag, 14. Februar 2021 08:02
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Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe span

Receta - español

DatumSonntag, 14. Februar 2021 08:04
Dateigröße 191.38 KB
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