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Kürbissuppe (vegan)

 

1        Zwiebel

1        Stück Ingwer (Walnuss-groß) zerkleinern und in

1        Knoblauchzehe         

30 g   Olivenöl   anbraten. 

 

Hinzufügen:

1                      Hokkaido-Kürbis (650-1000 g) in kleinen Würfel

1 Dose             Kokosmilch

400 – 500 ml  Wasser

3 TL Gemüsenbrühe (Paste oder Pulver)

1 TL Curry

1 TL Paprika

½ TL Salz

½ TL Chiliflocken

½ TL Pfeffer

¼ TL Muskatpulver

 

Etwa 30 Minuten  köcheln lassen.

Dann mit dem Pürierstab pürieren.

– Abschmecken. Fertig. 

Gerne noch auf die Suppe geben: Kürbiskernöl + Kürbiskerne

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WEFT1023

Rezept - deutsch

Datum-9Samstag, 09. Januar 2021 13:34
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KOYC6950

Rezept - deutsch - mit TM

Datum-10Samstag, 09. Januar 2021 13:35
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engl

Recipe - english

Datum-11Samstag, 09. Januar 2021 13:57
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engl tm

Recipe with TM - english

Datum-12Samstag, 09. Januar 2021 13:58
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Receta - español

Datum-13Samstag, 09. Januar 2021 13:59
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Receta (Bimby) - español

Datum-14Samstag, 09. Januar 2021 14:00
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