
Salatgurken Snack
1 Salatgurke (bio!)
Gut waschen und mit Schale in Scheiben schneiden.
Auf jede Gurkenscheibe:
etwas Frischkäse (Ziegenfrischkäse, Kräuterfrischkäse oder vegane alternative z.B. Creme VEGA)
Sonnenblumenkerne
Salz, Pfeffer und Dill
geben und schön auf einem dunklen Teller servieren.
TIPP: Die Sonnenblumenkerne durch andere Kerne oder Samen ersetzen.