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Kale-Chips

 

Kale-Chips! Ich liebe sie!

Gerade im Winter, wenn es überall frischen Grünkohl zu kaufen gibt, mache ich die fast kalorienlosen Chips öfters.

Und sie sind so einfach zu machen:

 

Grünkohl zerpflücken (Stiele entfernen!),

waschen und gut trocken schleudern.

 

In einer großen Schüssel mit

 

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Chiliflocken

 

gut vermischen.

 

Auf mit Backpapier ausgelegte Bleche bei 150°C etwa 20-30 Minuten backen.

Gr

Achtung: die Blätter dürfen nicht übereinander liegen und verbrennen schnell. Also immer wieder mal den Ofen öffnen (auch, damit die feuchte Luft entweichen kann) und das ganze gut beobachten.

 

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Kale Chips deu

Rezept deutsch

Datum-227Dienstag, 09. März 2021 20:23
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Kale Chips eng

Recipe - english

Datum-228Dienstag, 09. März 2021 20:24
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Kale Chips spa

Receta - español

Datum-229Dienstag, 09. März 2021 20:25
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