Radieschen – Carpaccio

1 Bund Radieschen

Vom Grün befreien, waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden.

Die Scheiben dachziegelartig auf eine platte legen.

Olivenöl

Fruchtigen Essig*

Salz und Pfeffer

darüber geben.

Topping: Körner, Schnittlauch, Kresse, Sultanien oder Nüsse.

*zum Beispiel:

Pflaumen-Essig

Granberry-Essig

Feigen-Essig

Balsamico-Crema-Essig

TIPP: aus dem Radieschen-Grün ein leckeres Pesto machen.

Downloads:

Radieschen Carpaccio

(0 Stimmen)

Rezept deutsch

Samstag, 20. März 2021 08:17

 46.06 KB

 408

Download

Radieschen Carpaccio englisch

(0 Stimmen)

Recipe - english

Samstag, 20. März 2021 08:17

 47.87 KB

 437

Download

Radieschen Carpaccio spanisch

(0 Stimmen)

Receta - español

Samstag, 20. März 2021 08:18

 45.52 KB

 416

Download