Schneiden: 250 g Rosenkohl in feine Streifen

                  5 Champignons in dünne Scheiben

                  1 kleine Zwiebel in Würfel

nach Anweisung kochen: 250 g Nudeln

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zwiebeln darin anbraten, dann den Rosenkohl und die Champions dazu geben und unter ständigem umrühren ca. 5-8 Minuten bissfest garen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2 EL Olivenöl und die noch heißen, abgeschütteten Nudeln unter den Rosenkohl und die Champignons mischen.

Sofort Servieren und mit reichlich Parmesan oder Parmesan-Ersatz bestreuen.

TIPP: Ein paar Walnüsse oder Sonnenblumenkerne dazu mischen.

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Nudeln mit Rosenkohl und Champignons

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Rezept - deutsch

Montag, 01. Februar 2021 11:04

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Nudeln mit Rosenkohl und Champignons - englisch

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Recipe - englisch

Montag, 01. Februar 2021 11:05

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Nudeln mit Rosenkohl und Champignons - spanisch Beliebt

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Receta - español

Montag, 01. Februar 2021 11:08

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