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Nudeln mit Rosenkohl und Champignons

- für 3 Portionen -

 

Schneiden: 250 g Rosenkohl in feine Streifen

                  5 Champignons in dünne Scheiben

                  1 kleine Zwiebel in Würfel

 

nach Anweisung kochen: 250 g Nudeln

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Zwiebeln darin anbraten, dann den Rosenkohl und die Champions dazu geben und unter ständigem umrühren ca. 5-8 Minuten bissfest garen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2 EL Olivenöl und die noch heißen, abgeschütteten Nudeln unter den Rosenkohl und die Champignons mischen.

Sofort Servieren und mit reichlich Parmesan oder Parmesan-Ersatz bestreuen.


TIPP: Ein paar Walnüsse oder Sonnenblumenkerne dazu mischen.

 

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Downloads:
Nudeln mit Rosenkohl

Rezept - deutsch

Datum-40Montag, 01. Februar 2021 11:04
Dateigröße-40 446.41 KB
Download-40 367

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Nudeln mit Rosenkohl eng

Recipe - englisch

Datum-41Montag, 01. Februar 2021 11:05
Dateigröße-41 427.17 KB
Download-41 372

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Nudeln mit Rosenkohl span

Receta - español

Datum-42Montag, 01. Februar 2021 11:08
Dateigröße-42 438.02 KB
Download-42 375
 

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