One - Pot – Pasta
Vegetarisch – für 2-3 Personen
Eigentlich das ideale Essen für einen Home-Office Arbeitstag - so einfach und so lecker!
Zutaten:
200-300 g Nudeln (pro Person ca 100 g)
1 Dose gehackte Tomaten
150 g Feta
2 EL italienische Kräuter/Gewürze
2-3 EL Öl
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Wasser
So geht es:
1. Ofen auf 200° vorheizen
2. die Zutaten in eine Auflaufform geben.
3. alles mit so viel Wasser aufgießen, dass die Nudeln bedeckt
sind.
4. Rein in den Ofen für ca 25-30 Minuten
5. aus dem Ofen holen, kräftig umrühren, kosten und ggf. etwas
nachwürzen.
Tipps:
Mit (restlichem) Feta toppen. Für etwas mehr schärfe noch frische grüne geschnittene Peperoni drauf geben.
Veganer lassen einfach den Feta weg (dann aber etwas kräftiger würzen !) oder nehmen eine vegane Feta-Variante.
Lasst es euch schmecken!
