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Rosenkohl vom Blech

(als Mahlzeit pro Person 400 g Rosenkohl)



400 g Rosenkohl

Putzen, halbieren und mit etwas Öl beträufeln

Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Min. backen.


Marinade:

2-3 TL roter Balsamicoessig

2 TL Ahornsirup

2 TL Olivenöl

½ TL Knoblauchgranulat

½ TL Cayennepfeffer

Salz, Pfeffer, Chilipulver


1-2 EL Nüsse nach Wahl + den halb fertigen Rosenkohl mit der Marinade gut durchmischen.


Rosenkohl-Nussmischung auf das Blech geben und nochmals

5-10 Minuten bei Sichtkontakt im Ofen bei 200°C bissfest garen.

 

TIPP: Zatarmischung als Gewürz verwenden.

 

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Rezept deutsch

Datum-430Samstag, 18. Dezember 2021 22:18
Dateigröße-430 15.15 KB
Download-430 153

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Recipe - english

Datum-431Samstag, 18. Dezember 2021 22:18
Dateigröße-431 26.74 KB
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Receta - español

Datum-432Samstag, 18. Dezember 2021 22:20
Dateigröße-432 27.58 KB
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