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Apfel – Zimt – Marmelade

Mit Thermomix

 

500 g     Äpfel 

250 g     Gelierzucker 2:1

1 EL       Vanillezucker

1            Zitrone (Saft)

            

3 TL      Zimt 

 ½ Fläschen (3-5 Tropfen) Bittermandelöl

 

 

Zubereitung:

 

-> Äpfel schälen und in groben Stücken in den TM geben.

Gelierzucker, Vanillezucker und Zitronensaft dazu geben.

10 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.

 

-> dann 8 Minuten / Varoma / Stufe 1-2 kochen.

 

-> Zimt und Bittermandelöl hinzugeben, etwas untermischen und nochmals im Thermomix: 2 Minuten / Varoma / Stufe 3 garen.

 

Noch heiß in Gläser füllen.

 

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Apfel-Zimt-Marmelade mit TM deu

Rezept deutsch

Datum-152Freitag, 12. Februar 2021 21:42
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Apfel-Zimt-Marmelade mit TM eng

Recipe - english

Datum-153Freitag, 12. Februar 2021 21:43
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Apfel-Zimt-Marmelade mit TM span

Receta - español

Datum-154Freitag, 12. Februar 2021 21:44
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