
Apfelmus
800 g Äpfel geschält, in Stücken
1 Zitrone (Saft)
50 g Zucker
1-2 EL Vanillezucker
Zutaten in einen Topf geben und 15 Minuten kochen lassen.
Mit einem Pürierstab oder Mixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.
Thermomix:
Alle Zutaten 10 Minuten / 100 C/ Stufe 1 kochen.
30 Sekunden Stufe 5-8 pürieren (bis zur gewünschten Konsistenz)