Feta-Creme-Dip
Mega lecker, schnell gemacht und für Feta Liebhaber genau das Richtige. Schmeckt klasse als Dip oder auch als Aufstrich. Du benötigst:
200 g Feta
150 g griech. Joghurt
1-2 EL Olivenöl
Etwas Selleriesalz und Pfeffer
Optional: Kräuter deiner Wahl
Zubereitung
Kräuter grob hacken.
Entweder alle Zutaten (außer die Kräuter) im Thermomix 8 Sekunden / Stufe 6-8 vermischen.
Alternativ: Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Joghurt, Öl und den Gewürzen vermischen.
Kräuter unterheben.
Hinweis:
Man kann auch noch Minze oder/und Walnüsse untermischen.
Oder Wildkräuter verwenden.
Schmeckt auch ohne Kräuter top!
Bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. Sollte es etwas zu fest sein, gib etwas Wasser hinzu. Ist es etwas zu dünn, bitte offen im Kühlschrank stehen lassen.
Donnerstag, 23. Juni 2022 19:38
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