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Vegane Bacon-Streifen



Unglaublich lecker – eigentlich noch besser als aus Kokoschips – da diese aus Reispapier (also geschmacksneutral) hergestellt werden.

 

Du benötigst:

 

10 Blätter Reispapier -> mit einer Schere in 3-4 cm breite Stücke schneiden

 

Für die Marinade:

2 EL Öl

3 EL Sojasoße

2-3 TL Liquide – Smoke

½ TL Senf

½ TL Räucherpaprika

½ TL Knoblauchpulver

½ TL Salz

½ TL Tomatenmark (obligatorisch)

 

Zubereitung:

 

Jeweils 2 der 3-4 cm breiten Reispapierstreifen kurz unter fließendes kaltes Wasser halten, aufeinanderlegen und durch die Marinade ziehen.

 

Die Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen

 

Bei 200°C ca. 8-10 Minuten backen (sichtkontakt!)

 

Anschließend vollständig auskühlen lassen.

 

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Rezept - deutsch -

Datum-442Mittwoch, 06. April 2022 22:00
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